22 de jun. de 2009
Aizomê
O fim de semana foi ótimo. E levei minha clutch para passear pela primeira vez. Fomos jantar no Aizomê, melhor japonês de São Paulo. O New York Times deu que é o melhor sushi fora do Japão! E deve ser!
Por falta de melhores palavras para descrever o que comemos por lá, vamos direto às fotos:
Camarão com Meca e Pupunha. O peixe estava maravilhoso e o tempero...
Esqueci o nome do peixe, mas tem uma textura incrível e essa parte amarelinha na borda são ovas que fazem o sabor ficar ainda mais extravagante.
A melhor parte, os sushis. Polvo, atum, um buri toro incrível...
O Gobo é uma iguaria muito apreciada no Japão. E o do Aizomê é especial. A raiz vem misturada com cenoura e gergelim. Maravilhoso.
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